您的健康从早餐开始

早餐是早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐，早餐所提供的能量和营养在白天能量和营养的摄入中占有重要的地位，可很多人却对早餐并不重视，早晨上班赶时间就在路上匆匆的塞几口或者干脆不吃。爱美的女士想通过不吃早饭开始，来达到减肥的目的。这些都是不利身体健康的。

薇薇大学毕业在一家大企业工作，经常工作到很晚。为了多睡一会时常不吃早饭就匆匆的赶去上班。忙碌了几个小时，不到11点就头昏眼花，四肢无力，到了中午吃饭的时间，娇小的薇薇总是食量惊人，久而久之这成了她的习惯。有时薇薇感觉胃不舒服，为了忙于工作没在意。有一天薇薇感觉胃难受，慢慢开始痛起来。到医院检查之后医生说薇薇得了胃溃疡。医生对薇薇做了一些询问之后断定这是由薇薇不吃早饭，形成消化系统方面的疾病，经过一上午的“饥饿”等待后，中午又吃的过饱不容易消化所引起的。

我们每天都在不停地消耗体内的能量，所以，对于补充能量来说，它是我们的大事，我们必须吃一些食物来保证我们的能量供应。与此同时，我们应该注意吃一些有营养的食物，尤其是在早餐时。俗话说，一日之计在于晨，休息了一夜，身体正好需要能量了，所以我们必须吃一些有营养的早餐，来做好一天工作的准备。早餐，我们必须吃，而且是有营养的，有营养的早餐起到事半功倍的作用，有营养的早餐能保证我们轻轻松松过完每一天，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。有句话是这样说的：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，是有科学根据的。

进食早餐的正确方法：

1. 起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。2. 有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。3. 不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。4. 早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。5. 早餐以后吃的零食并不能代替早餐。

早餐吃什么最好?

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要尽量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面点为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶或豆浆、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两面点。

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪，选择粗粮更有利于您的身体健康。

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